Кукурудзяні хлібці – чудова заміна хліба до супу
Відмовилася від хліба, але не можеш собі уявити, як їсти суп, борщ чи інші рідкі страви без нього? Або звикла робити бутерброди в офіс, а тепер не знаєш, чим замінити тости? Кукурудзяні хлібці – гарне рішення.
Кукурудзяні хлібці готуються з двох видів борошна, кефіру, яєць і зеленої цибулі. Усього кілька інгредієнтів, і смачна заміна хлібу готова! Тож вмикай духовку і скористайся простим покроковим рецептом Люкс. Кукурудзяні хлібці мають нейтральний смак, тому ти можеш намастити їх маслом або вершковим сиром.
Рецепт кукурудзяних хлібців
Інгредієнти:
- 350 г пшеничного борошна
- 200 г кукурудзяного борошна
- 10 г розпушувача
- 5 г солі
- 20 г цукру
- 500 мл кефіру
- 3 яйця
- 200 г вершкового масла
- 3 стебла зеленої цибулі
Приготування:
- В мисці з’єднай пшеничне і кукурудзяне борошно, розпушувач, сіль, цукор і перемішай.
- Розтопи вершкове масло, трохи охолоди, додай до нього кефір, яйця і розмішай. Вилий цю суміш в миску з борошняною масою і заміси однорідне тісто.
- Зелену цибулю почисть, помий, дрібно наріж і вмішай в тісто.
- Духовку нагрій до 180 градусів. Формочки для мафінів наповни тістом на 3/4 об’єму і відправ їх у духовку на 35 хвилин.
- Готовим хлібцям дай трохи охолонути, дістань з форми і виклади їх на блюдо.
Кукурудзяні хлібці смакуватимуть і з баклажановою намазкою.
Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація