Курячі грудки з лимоном – як приготувати птицю особливо смачно
Ніжне та делікатне куряче м'ясо можна приготувати різними способами. Спробуй наш рецепт грудок з неперевершеним соусом.
Шукаєш легку і смачну страву на вечерю? Курячі грудки з лимоном підійдуть у будь-якому випадку. Вони ідеальні для обіду та вечері, для дітей і дорослих, для любителів і справжніх гурманів.
Щоб приготувати їх, все, що тобі потрібно зробити, це запанірувати шматочки курячої грудки в сухарях, підрум'янити їх в олії, а потім під час приготування додати лимонний сік з водою і сир пармезан. Страва найсмачніша гарячою!
Рецепт курячих грудок з лимоном
Інгредієнти:
- 8 шматочків курячої грудки
- 60 г тертого пармезану
- 1 лимон
- панірувальні сухарі
- сіль
- 4 ст. л. оливкової олії першого віджиму
Приготування:
- Вичави лимон і влий сік, не проціджуючи, до 1,5 склянки води.
- Відбий шматочки грудки молоточком, застеливши їх папером для випічки, щоб не порвати волокна. Добре запаніруй відбивні з обох боків.
- У великій сковороді на повільному вогні розігрій олію, виклади скибочки м’яса, збільш вогонь і підрум'янь їх пару хвилин спочатку з одного, а потім з іншого боку.
- Відбивні посоли, влий лимонний сік і воду, посип тертим пармезаном, накрий кришкою і готуй на повільному вогні 15 хвилин.
- Як тільки ти помітиш, що соус починає загусати та набуває кремового кольору, можна вимикати та одразу подавати страву до столу.
Тобі також сподобається паста з яловичиною, яку легко і просто приготувати на вечерю.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація