Летний соблазн - Хорватия

Эта страна не оставит вас равнодушными. И самое интересное, что каждого она зацепит по-своему. Кто-то найдет здесь тихие уютные улочки и ресторанчики, словно они были созданы для романтических свиданий и жарких поцелуев.

Кто-то погрузится в идеально чистое море. Ведь море в Хорватии настолько чистое и прозрачное, что в этой воде даже замачивают инжир или, по-хорватски, смокву. Потом инжир сушат в тени, обваляв в муке и перекладывая лаврушкой - чтобы отбить мух. И это является идеальной закуской под хорватскую ракию или молодое вино. Если не считать местное прошутто.

Вечные тусовщики тоже найдут себе здесь местечко по вкусу. Вечеринки на пляже, большие дискотеки или просто шатание до утра – хорватия удовлетворит самый изощренный вкус.

Ну что, потекли слюнки? Тогда отправляемся в места и пробуем вещи, воспоминание о которых просто невозможно не привезти из этой потрясающей страны!

Где побывать?

1. Загреб. В столице Хорватии можно полностью ощутить жизнь этой страны, которая состоит не только из моря и вечных развлечений, а и более важных и каждодневных дел. Здесь же собрана и основная часть отличных дискотек.

2. Дубровник. Это один из самых романтических городов Европы, "жемчужина Адриатики". Входит в список ЮНЕСКО.

3. Опатия. Считается одним из самых элитных курортов Хорватии. Цены там будут подороже, чем в городках поменьше, но и посмотреть здесь будет что. Не говоря уже о всевозможных вечеринках.

4. Национальный парк Крка. Семь удивительно красивых водопадов, с общим перепадом высот 242 метра, разбросаны на всем протяжении реки Крка, длина которой 72 км

5. Острова Корнати. Архипелаг Корнати состоит из 120 островов и рифов. Некоторое из них жилые, некоторые нет. Но что интересно – на многих из них блуждают одинокие ослики, которые являются там основным населением. Они с удовольствием идут на контакт с людьми, кстати.

6. Плитвицкие озера - это 16 озер и 92 каскада водопадов. Хорваты часто называют это место "восьмым чудом света". Быть в Хорватии и не побывать на Плитвицких озерах просто недопустимо.

7. Посетить "Морской орган" в Задаре. Послушать звуки уникального морского органа собираются множество туристов со всех уголков мира. Волны, бьющиеся о набережную, выталкивают воздух через 35 специальных отверстий и создавая при этом божественные мелодии.

8. Пожить на маяке. Исполнить эту детскую мечту можно на одном из 11 маяков в Хорватии: Савудрия, Палагружа, Струга, Плочица, Порер, Св. Иван, Св. Петар, Пришньяк, Вели Рат, Сушац и Хост. Стоимость аренды маяка колеблется в зависимости от сезона и составляет в среднем 500-800 евро за неделю.

9. Посетить ночные клубы. Если рестораны работают до 24:00, то ночные клуби в это время только начинают свою работу.

10. Арендовать яхту и кататься между островами, которых здесь более 2 000. Это приключение вы не забудете никогда.

Что попробовать?

В каждом новом месте, особенно в новой стране, хочется попробовать что-то новенькое, что-то эдакое. В Хорватии на гурманов ожидает приятный сюрприз.

Хоть страна находится и относительно недалеко, разных вкусностей здесь хоть отбавляй. Кое что можно будет привезти с собой в качестве сувениров, а кое что останется записанное рецептиком на салфеточке. Мотайте на ус все самое вкусненькое:

1. Блитва – это что-то похожее на наш щавель. Особенно вкусно с картошкой и пряностями. Объеденье!

2. Истринский пршут- это свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце. Более известен, как прошутто. Его приготовление – это особый искусство, которое передается от поколения к поколению.

3. Пажский сыр – сыр с острова Паг, расположенного недалеко от Задара. Вся тайна его в особенности молока здешних овец и вкуса ароматных оливок. Пажский сыр имеет золотисто-желтый цвет, толстую корку, а также своеобразный тонкий и пикантный вкус и запах.

4. Сливовица - национальный напиток Хорватии. Местный самогон, одним словом.

5. Вино. Можете пробовать любые, но не обойдите красное вино из острова Пелешац, или белое из винограда "грашевина".

6. Морепродукты. Их здесь будет вдоволь. Особенно понравиться мелкая рыбка к пиву, которая жарилась при вас же на мангале.

7. Любители пива могут попробовать две местные марки: "Ozuisko" и "Karlovacko".

8. Омлет с трюфелями. Где же, как не на отдыхе?

9. Рижот - характерное блюдо для Далмации. Это разновидность гороха, который чаще всего готовят с морепродуктами и чернилами каракатицы.