Лінивий яблучний пиріг, який виходить з першого разу – рецепт, що підкорив мережу

Чи знаєш ти, що таке лінивий пиріг? Це гарний старомодний яблучний пиріг, який отримав свою назву тому, що його надзвичайно легко приготувати, а результат виходить дуже смачний. Основу складають яблука та мелені волоські горіхи, а тісто – простий і ніжний бісквіт. Інгредієнтів небагато, вони доступні, а на кухні ти не втомишся і не наробиш безладу.

Рецепт швидкого лінивого яблучного пирога

Інгредієнти:

Тісто:

• 400 г борошна
• 120 г цукру
• 200 мл молока
• 120 мл олії
• 3 яйця
• 1 пакетик розпушувача
• 1 пакетик ванільного цукру

Начинка:

• 1 кг яблук
• 100 г мелених волоських горіхів
• 5 столових ложок цукру
• 3 столові ложки манної крупи
• 1 чайна ложка кориці

Приготування:

1. Збий яйця з цукром і ванільним цукром до легкої та пухкої суміші. Додай молоко й олію та швидко перемішай. Вмішай борошно, змішане з розпушувачем, до однорідної суміші середньої густоти.
2. Вилий половину тіста на деко, застелене пергаментом, і випікай у розігрітій до 200°C духовці 8-10 хвилин, поки поверхня трохи не затвердне.
3. Для начинки очисти й натри яблука, додай цукор, корицю, мелені горіхи та манну крупу й добре перемішай. Рівномірно розподіли начинку по напіввипеченій основі, а зверху вилий решту тіста.
4. Поверни пиріг у духовку та випікай при 180°C ще 20-25 хвилин, поки він не стане рум’яним, а кухня не наповниться ароматом яблук і кориці.
5. Наприкінці посип цукровою пудрою, дай трохи охолонути та наріж кубиками.

Дивися відео, як приготувати яблучний пиріг:

Тобі також сподобається цей супершвидкий яблучний пиріг за 20 хвилин.