Літня свіжість у банці: готуємо безалкогольний мохіто на зиму

Згадай прохолодний смак улюбленого літнього коктейлю посеред холодної зими! З нашим простим рецептом ти зможеш законсервувати справжній літній настрій у банці. Ароматна м'ята та цитрусова свіжість лимона стануть чудовою основою для напою в будь-який час року. Готуй цей напій з літнім вайбом вже сьогодні, щоб насолоджуватися яскравим смаком літа довгими зимовими вечорами. До речі, лови рецепт еспресо-лимонаду для спекотних днів.

Рецепт мохіто для консервації

Інгредієнти:

• вода – 6 л
• цукор – 800 г
• лимони – 3 шт.
• барвник за бажанням
• м’ята свіжа – кілька пучків

Приготування:

1. Для початку треба промити м’яту й струсити від крапель води. Далі простерилізуй банки разом з кришками.
2. Також промий добре лимон і наріж часточками разом зі шкіркою, кісточки прибери.
3. У банки розклади часточки лимона і пучки м’яти.
4. У киплячій воді розчини цукор і провари пару хвилин до його повного розчинення. На цьому етапі можеш додати в сироп барвник, щоб напій був насиченим за кольором.
5. Розлий сироп в банки й закрути кришками, переверни і залиш остигати.

Кілька порад:

• Зберігай компот в коморі або в підвалі. У квартирі – в якомусь темному прохолодному місці.
• У напій можна додати апельсин, але, щоб не з`явилася гіркота, спочатку цедру треба натерти, а потім зрізати білу частину, яка і віддає напою гіркуватий смак. Сам апельсин також наріж часточками або просто вичави в сироп сік. Дай йому покипіти пару хвилин.
• М’яту можна замінити мелісою.

Читай також на Люкс про те, як готувати корисні смузі на кожен день.