Від овочів до фруктів: хелсі смузі на кожен день

Раніше ми шерили рецепти смачних і прохолодних лимонадів, а тепер настав час смузі: ситні, корисні, кольорові й суперприємні на смак – вони не втрачають своєї популярності. Шеф-кухарка Ольга Рябенко поділилася кількома варіантами напою на кожен день тижня.

Спосіб приготування для всіх однаковий: додати всі інгредієнти та зблендерити. Напій готово.

Смузі "Зелений понеділок"

Інгредієнти:

• Яблуко зелене — 1 шт
• Огірок — 1 невеликий (або 1/2 великого);
• Шпинат — 1 жменя (приблизно 30–40 г);
• Вода або кокосова вода — 100 мл (за бажанням)
• Лимонний сік — 1 ч.л.

Смузі "Морквяний заряд"

Інгредієнти:

• Морква — 1 середня;
• Яблуко — 1 шт;
• Апельсин — 1 шт;
• Вода або апельсиновий сік — 50–100 мл (за бажанням).

Смузі "Енергія тижня"

Інгредієнти:

• Буряк (відварений або запечений) — 1/2шт середнього;
• Селера стебло — 1–2 стебла;
• Яблуко — 1 шт;
• Вода — 100 мл (або більше для бажаної консистенції);
• Лимонний сік — 1 ч.л. (за бажанням).

Смузі "Легкість четверга"

Інгредієнти:

• Ківі — 2 шт;
Реклама
• Груша — 1 шт;
• Огірок — 1 шт (невеликий);
• Вода — 100 мл;
• Лимонний сік — 1 ч.л. (за бажанням).

Смузі "Полунична насолода"

Інгредієнти:

• Полуниця — 1 склянка (свіжа або заморожена);
• Банан — 1 шт;
• Молоко — 200 мл (звичайне, рослинне або кокосове — на вибір);
• Мед або сироп агави — за бажанням (1 ч.л.).

Смузі "Сніданок вихідного дня"

Інгредієнти:

• Лохина або чорниця — 1 склянка;
• Йогурт натуральний — 150 мл;
• Мед — 1 ч.л. (або на смак);
• Вівсянка — 2 ст.л. (швидкого приготування або замочена на ніч).

Смузі "Ніжна неділя"

Інгредієнти:

• Малина — 1/2 склянки;
• Полуниця — 1/2 склянки;
• Йогурт натуральний — 150–200 мл;
• Мигдалеве молоко — 100 мл;
• Мед — 1 ч.л. (або на смак).

Нагадаємо, раніше Люкс писав про бразильський лимонад із згущеним молоком, який підкорив TikTok.