Морквяні оладки – ніжний сніданок, який підкорить смаком

Ці морквяні оладки виходять ніжними, ароматними і дуже корисними, особливо для сніданку.

Морквяні оладки від Люкс так легко приготувати для швидкого перекусу або сніданку для себе або своїх малюків! Готувати їх максимально просто, а вдаються вони смачні, ароматні, солодкі та яскраві. Навіть діти, які не люблять овочі, зметуть ці оладки з тарілок. Також ради потішити малечу вівсяними млинцями на сніданок.

Рецепт морквяних оладок

Інгредієнти:

  • 2 великі морквини
  • 1 яйце
  • 100 г борошна
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 1 ч. л. розпушувача
  • щіпка солі
  • 100 мл молока або води
  • олія для смаження

Приготування:

  1. Моркву помий, почисть та натри на дрібній тертці.
  2. У мисці збий яйце з цукром та ванільним цукром. Додай натерту моркву і перемішай. Просій борошно разом з розпушувачем і додай до суміші разом із сіллю.
  3. Влий молоко або воду і заміси однорідне тісто. Воно має бути середньої густини (як для звичайних оладок).
  4. Розігрій сковороду з невеликою кількістю олії на середньому вогні. Викладай столовою ложкою тісто на сковороду, формуючи оладки.
  5. Смаж з обох боків до золотистого кольору (приблизно 2-3 хвилини на кожен бік).
  6. Подавай морквяні оладки з медом, сметаною або фруктовим соусом.

Можеш подавати морквяні оладки з домашнім полуничним морозивом.