Морквяно-горіховий пиріг – що приготувати до чаю на вихідні
Морквяно-горіховий пиріг – ніжний і ароматний десерт, який ідеально підходить для чаювання.
Випічка готується без масла і молока, тому вона підходить для веганів, вегетаріанців і тих, хто постує. Пиріг з моркви та горіхів дуже легко приготувати навіть тим, хто пече вперше. Результат буде неймовірним! Важко вигадати простішу та смачнішу випічку до чаю або кави зранку.
Рецепт морквяно-горіхового пирога
Інгредієнти:
- 300 г моркви
- 200 г борошна
- 150 г цукрової пудри
- 150 г смаженого фундука
- 4 яйця кімнатної температури
- 8 г розпушувача
- цедра 1 апельсина
- цукрова пудра
- олія для форми
Приготування:
- Поклади фундук у чашу кухонного комбайна і збивай у кілька підходів. Консистенція не має нагадувати борошно, а скоріше грубу крихту.
- Збий яйця разом із цукром у великій мисці, поки не отримаєш легку та пінисту суміш.
- Додай у яєчну суміш вже просіяне з розпушувачем борошно і горіхову крихту, потім швидко перемішай інгредієнти міксером на середній швидкості.
- Приправ тісто апельсиновою цедрою та додай натерту на дрібну терку моркву. Ще трохи збий міксером, поки тісто не стане більш гладким та однорідним.
- Переклади суміш у роз'ємну форму діаметром 24 см, дно якої вже застелено папером для випікання, а боки змащені олією. Випікай у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.
- Коли поверхня стане золотистою, перевір зубочисткою готовність - вона має вийти сухою. Готовий пиріг дістань із духовки та дай йому повністю охолонути, перш ніж виймати форму. Посип цукровою пудрою і подавай.
Також на вихідні можна приготувати смачні дріжджові пиріжки з солодкими начинками.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація