6 листопада, 17:26

Найестетичніше осіннє печиво в формі листочка, яке ти маєш приготувати цього сезону

Відчуваєш цей аромат через екран?

Джерело: anny.cooking

Восени завжди хочеться ароматної випічки. Особливо – печива. А якщо його вирізати ще за допомогою цікавих формочок – настрій підіймається вмить.

Осіннє печиво – рецепт

Інгредієнти:

  • 230 г мʼякого масла (можна і мʼякий спред)
  • 200 г цукру (але краще цукрова пудра)
  • 1 ч.л. солі
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. кориці, ваніль або ванільний цукор
  • 375 г борошна

Додатково:

  • світле тісто: + 1 ст.л. борошна
  • жовта частина: + 1 ст.л. борошна і 1/2 ч.л. куркуми
  • світло-коричневе: 1/2 ст.л. борошна і 1/2 ст.л. какао
  • коричневе тісто: + 1 ст.л. какао

Спосіб приготування:

  1. Для тіста зʼєднуємо разом по черзі всі інгредієнти. Ділимо на 4 рівних частини і кожну доповнюємо відповідними інгредієнтами. Замотуємо кожну частинку в плівку і заморожуємо 1 годину.
  2. Кожен шматочок розрізаємо на квадратики, складаємо мозаїкою, як у відео, розкачуємо (найкраще це робити на силіконовому коврику), але не тонко – приблизно 5 мм товщиною. Формочками вирізаємо майбутні печеньки і викладаємо на першамент.
  3. Випікаємо при 180 градусах 12-13 хвилин.

Нагадаємо, раніше Люкс ділився рецептом вірусних яблучних "пончиків".