Ніжна сирна запіканка з шоколадом: простий рецепт від Олени Мандзюк

Ніжна сирна серединка, шматочки темного шоколаду та хрусткі мигдалеві пластівці зверху - здається, це той випадок, коли простий домашній десерт легко стає улюбленим.

Блогерка Олена Мандзюк поділилася рецептом сирної запіканки, для якої не потрібно вигадувати складні комбінації чи проводити пів дня на кухні. Усі інгредієнти достатньо змішати, додати шоколад, щедро присипати мигдалевими пластівцями і відправити запіканку випікатися.

Сливово-горіховий пиріг від Катерини Остапчук: осінній рецепт ароматної випічки до чаю Дивіться також

Сирна запіканка – рецепт

Час приготування: 30 хвилин.
Складність: легко.
Калорійність: приблизно 190–220 ккал на 100 г.

Інгредієнти:

700 г кисломолочного сиру
2 яйця
2 ст. л. манки
цукор – на смак
шоколадні краплі або плитка темного шоколаду
мигдалеві пластівці

Спосіб приготування:

Кисломолочний сир виклади в миску. Додай яйця, манку та цукор на смак.

Добре перемішай усі інгредієнти до однорідної маси.
Додай шоколадні краплі або порізаний на невеликі шматочки темний шоколад і перемішай.
Виклади сирну масу у форму для запікання та розрівняй.
Щедро посип зверху мигдалевими пластівцями.
Готуй в аерогрилі приблизно 20–25 хвилин при 180 градусах. У духовці може знадобитися трохи більше часу.
Дай запіканці трохи охолонути, нарізай і смакуй.

А якщо хочеш щось корисне й солоне, то спробуй ось цей пиріг із цукіні від Даші Кацуріної.