19 червня, 12:33

Низькокалорійна закуска за 10 хвилин: готуємо фаршировані помідори

Фаршировані помідори ідеально підходять для літа – вони багаті на вітаміни, містять усього 350 калорій і готуються за 10 хвилин.

Літо – час, коли можна досхочу їсти свіжі овочі та фрукти. Чому б не скористатися цією можливістю і не приготувати фаршировані помідори? Закуска містить багато білка, мало вуглеводів і, хоча виглядає легкою, є цілком ситною.

Закуска по-середземноморськи: як приготувати гострі оливки з фетою Дивіться також

Однак, якщо ти не боїшся калорій, додай шинку та сир моцарела. Ці інгредієнти зроблять фаршировані помідори справжнім делікатесом для гурманів.

Інгредієнти:

2 великі помідори
2 яйця
1 ст. л. нарізаної зеленої цибулі
2 ст. л. борошна
1/2 ч. л. солі
часник або чорний мелений перець за бажанням

Приготування:

Промий і акуратно наріж помідори тонкими кільцями. Видали м’якоть, але не викидай її – вона нам ще знадобиться пізніше.
Дрібно наріж м’якоть помідора і поклади у миску. Додай два збиті яйця, зелену цибулю, сіль і борошно, добре перемішай.
У розігріту сковороду з невеликою кількістю олії виклади помідорні кільця і вилий усередину кожного начинку. Смаж з одного боку, а потім з іншого до готовності. Смачного!

Дивися, як приготувати фаршировані помідори (відео):

Який салат їсть Кім Кардашьян, щоб залишатися стрункою Дивіться також