Овочева лазанья – смачна і без м’яса

Насичена свіжими овочами та великою кількістю сиру, ця ситна овочева лазанья від Люкс – смачна класика домашньої кухні, яку полюбить уся родина. Якщо ти любиш вегетаріанські рецепти з макаронними виробами, обов'язково спробуй пасту з овочами.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Рецепт овочевої лазаньї

Інгредієнти:

• 1 цукіні
• 1 баклажан
• 3 помідори
• 2 болгарських перці
• 1 червона цибуля
• 2 зубчики часнику
• зелень
• сіль
• перець
• 8 листів лазаньї
• 40 мл олії
• 40 г сиру

Приготування:

1. Овочі і зелень вимий. Цукіні, баклажан і помідори наріж півкружальцями. Болгарські перці почисть від серцевини і наріж смужками.
2. Цибулю і часник почисть, подрібни і обсмаж на олії до золотистого кольору. Додай нарізані овочі, посоли, поперчи і смаж, помішуючи, 10 хвилин. Додай нарізану зелень і перемішай.
3. Форму для запікання змасти олією. На дно виклади лист лазаньї і частину овочів. Далі викладай шарами, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху посип тертим сиром.
4. Запікай у розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин. Перед подачею прикрась лазанью зеленню.

А ще ми радимо тобі приготувати картопляний салат з відпадною заправкою.