Овочеве рагу у мультиварці – готувати майже не потрібно

Овочеве рагу, наповнене різноманітними інгредієнтами та смаками, дуже легко приготувати в мультиварці. Просто почисть та наріж, а вона сама все зробить. Спробуй!

Просто уяви, наскільки смачний мікс вийде, якщо об’єднати разом картоплю, кабачки, помідори, печерицю, моркву, цибулю та спеції? Ми просто в захваті від цієї вітамінної комбінації! Тримай максимально простий рецепт овочевого рагу від редакції Люкс.

Кіш з куркою і шпинатом – тоненьке тісто і багато начинки Дивіться також

Рецепт овочевого рагу

Інгредієнти:

400 г картоплі
1 цибуля
1 морква
2 зубчики часнику
1 кабачок
1 помідор
200 г печериць
сіль
перець
20 мл олії
зелень

Приготування:

Чашу мультиварки змасти олією. Всі овочі та печериці помий, картоплю, цибулю, моркву і часник почисть.
Картоплю наріж шматочками та виклади у чашу мультиварки. Цибулю наріж кубиками, моркву – кружальцями, часник подрібни і додай все до картоплі.
Кабачок і помідор наріж півкружальцями, печериці розріж на чотири частини. Виклади все до решти інгредієнтів. Посоли і поперчи за смаком.
Мультиварку закрий кришкою, встанови режим "Тушкування" і готуй приблизно 60 хвилин. Подавай готове овочеве рагу, посипавши зеленню.

Ми також радимо тобі приготувати кабачковий пиріг з курятиною.