17 вересня, 18:17

Пасуватиме під вино й сидр: швидка закуска з інжиром і сиром, яка здивує всіх

Сезон інжиру в розполі. Тому як щодо рецепт із цим екзотичним фруктом?

Хочеться спробувати щось оригінальне? Тоді інжир з сиром тебе точно здивує. Пам'ятай: би творити кулінарні шедеври, не варто бути шеф-кухарем мішленівського ресторану. За 10 хвилин можна приготувати закуску, яка здивує всіх гостей.

Дивіться також

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Інжир має унікальний смак і текстуру, яких немає в жодного іншого фрукта. Він гарно поєднується з різними травами (розмарин; чебрець; орегано; базилік), сирами (м'який козячий сир; м'які блакитні сири; рікотта; пармезан; моцарелла) чи прянощами (свіжомелений перець; гвоздика; кардамон; кориця; мускатний горіх). Тому цей рецепт підкорить твоє серденько.

Закуска з інжиром - рецепт

Інгредієнти:

  • інжир
  • сир
  • мед
  • трави
  • горіхи

Приготування:

  1. Зрізаємо з інжиру верхівку (хвостик),
  2. Робимо 2 надрізи хрест-навхрест, але не до кінця, інжир має залишитися цілим.
  3. Начиняємо інжир сиром. Додаємо трави, мед та посипаємо горіхами.
  4. Запікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів 10 хвилин.

Виходить ось така краса.

 

 

Нагадаємо,