Легка закуска з готового тіста: як зробити швидкі слойки з овочами
Поки сезон овочів триває, не втрачай час! Приготуй ці прості та швидкі слойки з овочами з готового листкового тіста.
Швидкі слойки з овочами / Джерело: freepik.com
З пачки готового тіста можна приготувати безліч смакоти, наприклад солодкі слойки з ягодами або пікантні слойки з овочами. Для начинки ми пропонуємо взяти помідори, баклажани, болгарський перець і цибулю, але набір продуктів можна змінювати на свій смак. Відчуваєш, як буркотить шлунок? Тримай рецепт Люкс і випікай слойки з овочами!
Рецепт слойок з овочами
Інгредієнти:
- 1 упаковка листкового дріжджового тіста
- 2 помідори
- 1 баклажан
- 1 цибуля
- 1 болгарський перець
- сіль
- мелений перець
- 1 яйце
Приготування:
- Спочатку овочі помий. Помідори і баклажан наріж кружальцями. Перець почисть від перетинок і насіння та поріж кільцями. Цибулю почисть від лушпиння та наріж півкільцями.
- Листкове тісто трохи розкачай на посипаній борошном поверхні. Наріж його квадратами. Половину квадратів тіста виклади на деко, застелене пергаментом.
- Поклади на них по шматочку всіх овочів, посоли і поперчи. Зверху накрий вільними квадратами тіста, краї защипай виделкою.
- Змасти вироби збитим яйцем і відправ у розігріту до 190 градусів приблизно на 20 хвилин, до появи золотистої скоринки.
Якщо любиш возитися з тістом, приготуй мініпіци на кефірі для дітей і дорослих.