23 серпня, 20:47

Пиріг з лаваша із сиром і яблуками — готуємо "лінивий" десерт

Пиріг з лаваша із сиром і яблуками — це смачний варіант десерту, який найкраще подавати на сніданок. Готується він просто і досить швидко.

Поєднання ніжного кисломолочного сиру та солодких яблук просто зводить з розуму! Цю випічку можна подавати не тільки на сніданок, а й на обід до чаю або на десерт після вечері з друзями або сім’єю. Справжня смакота!

Інгредієнти:

  • 3 листи тонкого лаваша
  • 400 г кисломолочного сиру
  • 100 мл сметани
  • 150 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 1 яйце
  • 2 яблука
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • 20 г цукрової пудри

Приготування:

  1. Кисломолочний сир розітри з цукром і ванільним цукром. Додай сметану, яйце і перемішай. Яблука помий, почисть від шкірки і серцевини та наріж тоненькими скибочками.
  2. Форму для випікання застели пергаментом, на нього виклади один лист лаваша. Змасти його половиною сирної начинки і розклади частину яблучних скибочок. Посип їх 1 ст. л. панірувальних сухарів і накрий другим листом лаваша. На нього нанеси другу половину сирної начинки, розклади решту яблук, посип другою ложкою панірувальних сухарів. Накрий третім листом лаваша.
  3. Випікай у духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Після випікання дай пирогу охолонути у формі, потім акуратно дістань і посип цукровою пудрою.