19 квітня, 09:17
Пісні котлети з картоплі – додай цей неочікуваний інгредієнт для смаку
Зовсім скоро пасочки та домашня шинка, а поки рецепт пісних котлет з того, що є під рукою.
Ці прості котлетки з картоплі, цибулі, часнику і неочікуваного інгредієнта – кукурудзяних пластівців – хоч і не схожі на м’ясні, проте смачні. Вони готуються з простих, доступних і бюджетних інгредієнтів, які продаються в будь-якому магазині, а, можливо, навіть уже є в тебе вдома. Смакуй разом із нами!
Рецепт пісних котлет
Інгредієнти:
- 1 склянка кукурудзяних пластівців
- 0.5 склянки окропу
- 1 картоплина
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- сіль
- перець
- 60 г панірувальних сухарів
- 60 мл олії
Приготування:
- Пластівці виклади в тарілку, залий окропом, перемішай, накрий і залиш на 30 хвилин.
- Сиру картоплю почисть і натри на дрібну терку. Цибулю дрібно наріж, часник пропусти через прес.
- З’єднай підготовлені інгредієнти, посоли, поперчи та перемішай. Сформуй з маси котлети та запаніруй їх у сухарях.
- Розігрій сковороду з олією на середньому вогні й обсмаж котлети з двох боків до золотистого кольору. Виклади готові котлети на паперові рушники, щоб забрали зайвий жир. Пісні котлети готові!
Дивися відео, як приготувати пісні котлети:
Не дотримуєшся посту? Тоді приготуй оладки з сиром і зеленню.