Почни день правильно: рецепт французького сніданку для справжніх ласунів
Уяви, що за 15 хвилин ти зможеш насолоджуватися сніданком, який обожнюють француженки. Не весь же час їм їсти круасани!
Французькі солодкі тости з булочок бріош і смачної начинки – це одна з тих страв, які варто спробувати хоч раз у житті. Прості, елегантні та смачні – ці тости є безпомилковим вибором для сніданку.
Цей рецепт з бріошами, сметаною або морозивом і ягодами підходить для смачного сніданку, ланчу або частування. Це також чудова ідея для святкового сніданку, коли хочеться порадувати близьких людей чимось оригінальним.
Рецепт французького сніданку
Інгредієнти:
- 1 булочка бріош
- 2 ст. л. цукру
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. л. сметани/морозива/вершків/густого йогурту
- декілька соковитих ягід та м’ята для прикраси
Приготування:
- Бріош розріж на товсті скибочки.
- На суху сковороду в один шар насип цукор, як тільки він почне танути, додай ложку масла.
- Зверни увагу, що готуємо на середньому вогні – це дуже важливо. Як тільки масло почне топитись, виклади скибочки бріоші, дай увібратися карамелі з обох боків (це займе декілька секунд).
- Гарячі тости в карамелі найкраще одразу класти на деревʼяну поверхню, а вже потім сервірувати на тарілці. Так вони не прилипнуть.
- Після цього кроку виклади скибочки на тарілку, додай морозиво або сметану та прикрась ягодами та м’ятою.
Дивися відео, як приготувати справжній французький сніданок:
Дізнайся, як приготувати дуже смачні вафельні трубочки з вареним згущеним молоком.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація