Правильне харчування не завжди дорого: краща альтернатива розпіареним продуктам
Коли ти хочеш сісти на ПХ, то завжди думаєш про те, скільки це коштує. Але дорого - не означає якісно чи суперкорисно.
ЗМІ та дієтологи з ТікТоку запевняють, що немає нічого кращого для здоров’я, ніж чіа, кіноа або спіруліна. Проте правильне харчування немає нічого спільного з захмарними цінами та продуктами лише з дорогих супермаркетів. Експерти запевняють, що можна харчуватися бюджетно, але здорово.
Отже, нам пропонують вживати дикий рис та кіноа. Проте дешевою альтернативою в якості цільного зерна є булгур, гречка, ячна крупа, овес, пшоно, полба.
Червона риба вартує солідних грошей. Альтернатива, як джерело омега-3: оселедець атлантичний, сардини, скумбрія, мідії, форель, сибас, камбала, морський окунь, кальмари.
Можна смажити яєчню на олії авокадо чи кокосовій олії. А можна придбати значно дешевше топлене вершкове масло, оливкову, соняшникову та кунжутну олію.
Корисні спаржа, малина, артишоки коштують дорого. Замість цього, в якості джерела вітамінів та клітковини, можна придбати банани, моркву, буряк, цибулю, гарбуз, капусту, редьку, зелень тощо, в залежності від місця проживання. Також можна вживати заморожені фрукти та ягоди.
Цікавою є думка експертів щодо так званих суперфудів. Вони зазначають, що часто така їжа є продуктом маркетологів та піарників і глобальної користі не несе.