Просте печиво з бананів – десерт до чаю без борошна

Печиво з бананів і подрібненого мигдалю вдається дуже смачним і ароматним. Воно ідеально підійде для перекусу, швидкого сніданку або десерту до чаю.

Просте печиво з бананів за рецептом Люкс легко готувати, а головне – воно складається з доступних і натуральних інгредієнтів, без цукру та пшеничного борошна. До речі, для його приготування підійдуть навіть перезрілі банани. Ми також радимо спробувати зимовий десерт "Сніжки" без випікання.

Рецепт печива з бананів

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банани
  • 150 г мигдального борошна (або дрібно меленого мигдалю)
  • 50 г цільного мигдалю
  • 1/2 ч. л. кориці або ванільного екстракту
  • щіпка солі
  • 1-2 ст. л. меду

Приготування:

  1. Розігрій духовку до 180°C. Застели деко пергаментним папером.
  2. Розімни банани до стану пюре. Додай мигдальне борошно, корицю, сіль і мед. Добре перемішай. Додай цільний мигдаль для текстури.
  3. Руками сформуй невеликі кульки та злегка притисни їх, щоб надати форму печива. Виклади печиво на деко.
  4. Випікай 15-20 хвилин до золотистого кольору. Дай печиву охолонути на деку протягом 5-10 хвилин перед подачею.

Також розповідаємо, як приготувати популярний зимовий десерт "Шишки під снігом".