Рианна любит барбадосскую кухню

В связи с особенностью своей фигуры Рианна вынуждена много времени проводить на тренажерах. Но певица не жалуется. Ведь она знает, что благодаря спорту она может позволить себе что-то вкусненькое.

Например, Рианна любит кухню Барбадоса, откуда она родом, или ямайскую пищу. И хоть времени готовить самостоятельно у девушки нет, но она всегда старается найти время для похода в ресторан за лакомым кусочком.

А еще певица никогда не откажется от пирога с сыром и шпинатом.

Пирог с сыром и шпинатом

Вам понадобится:

Тесто слоеное — 500 г
Шпинат — 400 г
Фета — 100 г
Сыр твердый (любой) — 100 г
Яйцо (+ 1 желток для смазывания) — 1 шт
Кунжут
Соль
Перец черный

Шпинат разморозить, отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать. Добавить к шпинату одно сырое яйцо, натёртый твёрдый сыр, мелко нарезанную Фету, посолить, поперчить, смешать.

Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок. На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку.

Защепить полоски, чтобы получились жгутики с начинкой.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины начинаем выкладывать наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой.

Спиральный пирог обмазать желтком, посыпать кунжутом, и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут, до золотистой корочки.