Родзинка твого новорічного столу - готуємо ефектний салат "Гранат"

На Новий рік готуємо не лише подаруночки, але й цікаві страви, адже так хочеться здивувати рідних і гостей чимось оригінальним. Пропонуємо незвичайний і дуже ефектний салат "Гранат" від фублогреки Valeriia Veligura. Готується дуже просто, а вигляд має вражаючий.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами.
NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Салат "Гранат" – рецепт

Інгредієнти:

• 350 г м’якоті яловичини або філе курки
• 1 гранат
• 75 г волоських горіхів
• 75 г майонезу
• 75 г сметани
• 1-2 зубчика часнику
• 1 ч.л. хмелі-сунелі
• сіль, перець
• 1 варений буряк


Приготування:

1. Мʼясо відварюємо до готовності (курку ~ 30 хв, а яловичину – 1,5-2 год) та розділяємо на волокна. З гранату знімаємо хвостик та виймаємо зернята.
2. У глибокій ємності поєднуємо мʼясо, зерна 2/3 гранату, подрібнені горішки, майонез, сметану, часник, сіль, перець та хмелі-сунелі.
3. Кладемо у глибоку піалу та добре притискаємо. Перевертаємо, знімаємо та надаємо форму гранату. Додаємо хвостик із гранату та покриваємо шаром натертого вареного буряка.
4. Робимо надріз, дістаємо частину салату, трішки змащуємо майонезом або сметаною та покриваємо зернами гранату.

 

 

Готуємо також швидкий новорічний салат із морепродуктів "Рукавичка".