Рогалики з начинкою – закохаєшся, коли спробуєш це чарівне поєднання

Рогалики з улюбленою начинкою (це може бути повидло, шоколадна паста, ягоди, солодкий кисломолочний сир тощо) від кулінарки Дарії Цвєк – те, що треба до чаю.

Ця проста випічка швидко завоює популярність серед домашніх завдяки своєму ідеальному смаку. Хрумке тісто чудово поєднується з різними начинками – немає нічого, з чим би воно не поєднувалося!

Бабусине печиво з родзинками – простий рецепт від Лізи Глінської Дивіться також

У морі рецептів солодкої випічки ці рогалики легко привернули нашу увагу. Один погляд на інгредієнти переконає тебе у тому, що їх варто спробувати.

Рецепт рогаликів з начинкою

Інгредієнти:

Для тіста:

300 г борошна
1 склянка молока
30 г свіжих дріжджів
100 г вершкового масла або маргарину
2 яйця
дрібка солі
50 г цукру
20 г цукрової пудри

Для начинки:

200 г повидла (кисломолочного сиру, вишень)

Приготування:

У тепле молоко поклади дріжджі, 1 чайну ложку цукру, перемішай і залиш на 15 хвилин бродити.
У борошно додай яйця, цукор, сіль, дріжджову масу та розтоплене масло. Заміси однорідне тісто, накрий плівкою та постав на годину у тепле місце.
Потім тонко розкачай тісто на посипаній борошном поверхні. Поріж його на квадрати, виклади на них повидло і загорни рулетиками.
Виклади вироби на деко і дай їм підійти хвилин 15-20. Випікай у гарячій духовці при температурі 200 градусів 30 хвилин.
Посип готові рогалики цукровою пудрою.

А їсти ці рогалики можна з дуже смачним блакитним лате.