10 минут – и ужин на столе: жарим аппетитную курочку

Это блюдо готовится за считанные минуты, а на вкус – как из любимого ресторана. По словам звезды МастерШефа Ольги Рябенко, курочка идеально подходит к рису, овощам или к любому твоему любимому гарниру. Готова попробовать? Тогда вперед – 10 минут, и ужин на столе!

Жареная курица – рецепт:

Ингредиенты:

• Куриное филе -2 шт (можно использовать бедро);
• Соевый соус- 2 ст.л;
• Перец по вкусу;
• Крахмал- 1 ст.л;
• Белок- 1 шт;
• Лимонный сок- 1/4 шт;
• Масло - 2-3 ст.л.

Для соуса:

• Соевый соус - 4 ст.л;
• Вода- 70 мл;
• Мед - 1 ч.л;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Лимонный сок - 1 ст.л;
• Кунжут - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соевый соус, перец, крахмал, лимонный сок, яичный белок и все тщательно смешать.
3. Обжарить мясо до золотистого цвета по 1 мин с каждой стороны на растительном масле.
4. Убрать мясо со сковородки и добавить все ингредиенты к соусу.
5. Вернуть мясо обратно. Жарить еще 3 мин. Добавить кунжут.

Приготовь также запеченный дорадо с овощами на ужин по рецепту блогера Елены Мандзюк.