3 идеи для вкусного завтрака из яиц: готовь и наслаждайся

Если ты не знаешь, что приготовить на завтрак, мы собрали в одном месте несколько рецептов с яйцами, которые тебе особенно понравятся. Ищи самую вкусную идею для утра!

Кайзершмаррн

Кайзершмаррн буквально означает "завтрак, достойный императоров". Этот блинчик из яиц, молока и муки — настоящий деликатес, и это именно то, чего мы хотим на утро после праздников.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 300 мл молока
• щепотка соли
• 1 ч. л. сахара
• ванильный сахар
• 3 ст.л. минеральной газировки
• 200 г муки
• 30 г сливочного масла
• 1/3 стакана изюма

Приготовление:

1. Отдели желтки от белков и смешай в миске молоко, желтки, сахар и соль. Все перемешай венчиком, затем постепенно всыпь муку и добавь изюм, а в конце влей минеральную воду, чтобы придать пышную консистенцию. Взбей яичные белки до пиков и добавь в тесто.
2. Растопи сливочное масло на сковороде. Вылей смесь и готовь на среднем огне несколько минут, переверни блинчик и раздели лопаткой на кусочки. Жарь еще несколько минут до золотистого цвета и хрустящей корочки, потом посыпь сахаром и подавай с вареньем.

Корзинки из картофеля, яиц и ветчины

Если ты предпочитаешь пикантный завтрак, этот рецепт тебя порадует. Эти картофельные корзинки с яйцами и ветчиной быстро и легко готовятся, а нравятся всем без исключения.

Ингредиенты:

• 2 картофелины среднего размера
• 150 г кубиков ветчины
• 8 яиц
• 1 лук
• соль и перец для вкуса
• 3/4 ст. л. масла

Приготовление:

1. Картофель и лук почисти и натри вместе на терку. Положи массу в марлю и отожми, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. Смажь форму для запекания растительным маслом. Сформуй из картофельной массы корзинки и поставь в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
3. Когда корзинки будут готовы, выложи на дно несколько кубиков ветчины, вбей по одному яйцу и добавь еще несколько кубиков ветчины. Верни в духовку еще на 7-8 минут. После этого все вынимаем, приправляем, добавляем сыр или овощи и салат. Завтрак готов!

Яйца с сыром фета

Вряд ли кому-нибудь захочется стоять у плиты более нескольких минут после праздников. Вот почему этот завтрак с яйцами и фетой является идеальным. Он готов в кратчайшие сроки, а добавить в блюдо можно все что угодно, даже остатки еды с праздничного стола.

Ингредиенты:

• 125 г сыра фета
• 2 яйца
• 1 ч. л. перца чили
• соль и перец
• подсолнечное масло

Приготовление:

1. Нагрей растительное масло в сковороде на среднем или сильном огне. Добавь покрошенную фету и, когда она начнет плавиться, с помощью лопатки сделай в центре пространство. Вбей в него яйца.
2. Посыпь перцем чили, накрой крышкой и готовь около 1 минуты, пока яичный белок не будет готов.
3. Как только все будет готово, посоли и поперчи и подавай к столу.

Узнай 5 способов, как разнообразить омлет, чтобы его хотелось съесть еще больше.