17 августа, 14:17

3 простые рецепты с лавашем: начиняй овощами, курятиной и консервированным тунцом

Разве есть лучший перекус, чем лаваш-ролл со вкусной начинкой? Предлагаем три рецепта на любой вкус.

Лаваш-ролл — это отличный выбор, если ты спешишь и хочешь приготовить что-то быстро и просто, но очень вкусно. Если тебе не хватает идей, что приготовить с лавашем, ниже мы предлагаем три крутых рецепта, которые точно тебя порадуют!

Лаваш с овощами

Ингредиенты:

  • 4 листа лаваша
  • 1 стакан консервированных помидоров
  • 50 мл сливок
  • 1/2 стакана тертого сыра
  • 1 стакан консервированной фасоли
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 ч. л. зеленого лука
  • соль и другие специи по желанию
  • подсолнечное масло

Приготовление:

Сначала приготовь начинку. Немного обжарь зеленый лук в масле, затем добавь консервированные фасоль и кукурузу. Дай им приготовиться на медленном огне. В конце добавь измельченные консервированные помидоры, соль и специи по желанию. Включите духовку на 180 градусов. Смажь маслом форму для запекания и приготовь роллы. Наполни лаваши начинкой, сверни рулетиками и выложи в форму для запекания. Полей роллы сливками, посыпь тертым сыром и поставь в духовку. Выпекай их около 20 минут и подавай горячими с салатом.

 

 

Лаваш хорошо сочетается с овощами, бобовыми, мясом и рыбой / Фото pexels.com

Лаваш с курятиной

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки
  • 6 листов лаваша
  • 1/2 луковицы
  • 3 помидора
  • 100 г руколы
  • 200 мл сметаны
  • сок половины лимона
  • специи по желанию (молотый красный перец, куркума, перец, чили)
  • подсолнечное масло

Приготовление:

Сначала помой и обсуши мясо, затем нарежь его небольшими кусочками. Добавь специи по желанию и обжарь на растительном масле. В отдельной миске смешай помытые и измельченные руколу, помидоры и лук. Выложи лаваши на рабочую поверхность, наполни их курятиной и овощами. Полей сверху сметаной и соком лимона. Заверни лаваши в рулетики и подавай.

Лаваш с тунцом

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 5-6 штук огурцов
  • 6 листов лаваша
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 стакан греческого йогурта или сметаны
  • соль и специи по желанию
  • немного руколы или простого зеленого салата

Приготовление:

Смешай тунец с кукурузой и мелко нарезанными огурцами. Добавь греческий йогурт (сметану), горчицу, соль и специи по желанию. Перемешай. Приготовь лаваши, наполни их начинкой из тунца и выложи сверху немного руколы или зеленого салата. Заверни в роллы и подавай.