3 простые рецепты с лавашем: начиняй овощами, курятиной и консервированным тунцом
Разве есть лучший перекус, чем лаваш-ролл со вкусной начинкой? Предлагаем три рецепта на любой вкус.
Лаваш-ролл — это отличный выбор, если ты спешишь и хочешь приготовить что-то быстро и просто, но очень вкусно. Если тебе не хватает идей, что приготовить с лавашем, ниже мы предлагаем три крутых рецепта, которые точно тебя порадуют!
Лаваш с овощами
Ингредиенты:
- 4 листа лаваша
- 1 стакан консервированных помидоров
- 50 мл сливок
- 1/2 стакана тертого сыра
- 1 стакан консервированной фасоли
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 ч. л. зеленого лука
- соль и другие специи по желанию
- подсолнечное масло
Приготовление:
Сначала приготовь начинку. Немного обжарь зеленый лук в масле, затем добавь консервированные фасоль и кукурузу. Дай им приготовиться на медленном огне. В конце добавь измельченные консервированные помидоры, соль и специи по желанию. Включите духовку на 180 градусов. Смажь маслом форму для запекания и приготовь роллы. Наполни лаваши начинкой, сверни рулетиками и выложи в форму для запекания. Полей роллы сливками, посыпь тертым сыром и поставь в духовку. Выпекай их около 20 минут и подавай горячими с салатом.
Лаваш хорошо сочетается с овощами, бобовыми, мясом и рыбой / Фото pexels.com
Лаваш с курятиной
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 6 листов лаваша
- 1/2 луковицы
- 3 помидора
- 100 г руколы
- 200 мл сметаны
- сок половины лимона
- специи по желанию (молотый красный перец, куркума, перец, чили)
- подсолнечное масло
Приготовление:
Сначала помой и обсуши мясо, затем нарежь его небольшими кусочками. Добавь специи по желанию и обжарь на растительном масле. В отдельной миске смешай помытые и измельченные руколу, помидоры и лук. Выложи лаваши на рабочую поверхность, наполни их курятиной и овощами. Полей сверху сметаной и соком лимона. Заверни лаваши в рулетики и подавай.
Лаваш с тунцом
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца
- 1 маленькая банка кукурузы
- 5-6 штук огурцов
- 6 листов лаваша
- 1 ст. л. горчицы
- 1 стакан греческого йогурта или сметаны
- соль и специи по желанию
- немного руколы или простого зеленого салата
Приготовление:
Смешай тунец с кукурузой и мелко нарезанными огурцами. Добавь греческий йогурт (сметану), горчицу, соль и специи по желанию. Перемешай. Приготовь лаваши, наполни их начинкой из тунца и выложи сверху немного руколы или зеленого салата. Заверни в роллы и подавай.