5 фактов о джине, в которые ты просто не поверишь

Представь, джин был популярным напитком еще с 17 века в Англии. В те времена напиток был очень дешевым и назывался "губитель матерей", поскольку, чтобы опрокинуть несколько рюмочек, женщины часто пренебрегали своими детьми.

Какие еще интересные факты мы знаем о джине?

1. Существует 5 основных видов джина

Есть женевский (его еще называют голландский джин), лондонский сухой, плимутский джин, "Старый Том" и международный.

2. Идеальный джин с тоником существует

Все, что тебе нужно помнить, это три вещи, – качественный джин (Tanqueray работает хорошо), качественный лед и качественный тоник (Fever Tree замечательный и содержит меньше сахара, чем большинство других тоников).

3. Джин с тоником использовали для лечения

Он появился благодаря английским эмигрантам, которые использовали тоник с джином в Индии 17 века как противомалярийное средство. Хинин, содержавшийся в тонике, как известно, отпугивал болезнь, но имел очень неприятный вкус, поэтому к нему добавили сахар и лайм. Джин охотно потребляли, а потом добавили тоник. Так и появился известный коктейль.

4. Когда дело доходит до подачи джина, важен лед

Температура льда жизненно важна, поскольку он сохраняет напиток холодным, но важно, чтобы он не разбавлял его слишком сильно. Идеальная температура для джина с тоником – 2 градуса по Цельсию. Если лед влажный или не свежий, напиток становится водянистым и "теплым".

5. Чем больший бокал, тем лучше вкус

Старайся использовать большой бокал для вина, а не маленький стаканчик. Это "открывает" джин с тоником так, что ты сможешь почувствовать и растительные компоненты, и гарниш (декор коктейля). Интересно, что 80% вкуса мы чувствуем именно через нос, поэтому большой бокал этому способствует лучше всего.

Хотя здесь и нет джина, но мы советуем попробовать горячий сидр с пряностями.