Американцы создали яблоки, которые могут не портиться целый год
Но для этого понадобилось 22 года!
В США создали новый вид яблок
Будущее уже давно наступило и незаметно интегрировалось в нашу повседневную жизнь. Эксперименты происходят в наиболее различных областях, а также касаются фруктов.
И вот в Америке теперь можно купить яблоки, которые не будут портиться целый год. В то же время разработка подобного сорта стоила кругленькой суммы в 10 миллионов долларов, зачем это понадобилось - объясняет Люкс ФМ.
Этот фрукт вывели еще в 1997 году селекционеры Вашингтонского университета. Его кодовое название было WA38. Однако на американский рынок он вышел только 1 декабря 2019. Ведь его разработкой и совершенствованием занимались 22 года.
И ученые уже успели вырастить 12 миллионов деревьев такого сорта. К слову, это делать можно только в штате Вашингтон, который считают наиболее масштабным поставщиком яблок в Америке. Ведь в последнее время он столкнулся со страшной конкуренцией, и благодаря подобной инновации попробует вернуть себе самую "яблочную" репутацию.
Ведь теперь яблоки этого сорта можно хранить в холодильнике в течение 10-12 месяцев. Они хоть не будут портиться, но постепенно станут приобретать коричневый цвет, однако это не повлияет на их вкусовые качества.
Интересно, что сорт назвали Cosmic Crisp, все благодаря хрусткости и потому, что по шкурке "разбросаны" белые пятнышки, напоминающие космос.