Антонина Хижняк поделилась рецептом пышной шарлотки с яблоками: готовится на бисквитном тесте
Шарлотка с румяной корочкой и сочными яблоками станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. А главное – для ее приготовления не нужны сложные кулинарные приемы или дорогие продукты.
Получай ещё больше новостей о звёздах и трендах 🔎Подписаться в GoogleБудущая Холостячка Антонина Хижняк поделилась рецептом домашней шарлотки. Актриса призналась, что любит шарлотку, в которой много яблок, а тесто напоминает бисквит. Для теста звезда использует всего несколько простых ингредиентов, а секретом пышной выпечки называет правильное взбивание яиц с сахаром.
Популярные видео
Домашние кексы по старинному рецепту Златы ОгневичСмотрите также
Рецепт шарлотки от Антонины Хижняк
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Сложность: легкая.
Калорийность: примерно 170–190 ккал на 100 г (зависит от количества яблок).
Шарлотка по рецепту Антонины Хижняк
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 110 г сахара;
- 110 г муки;
- щепотка соли;
- 5 г разрыхлителя;
- яблоки – по вкусу.
Способ приготовления:
- Яйца взбей с сахаром до пышной светлой массы. Именно в этом этапе, по словам актрисы, кроется секрет воздушного теста.
- Добавь муку, щепотку соли и разрыхлитель.
- Осторожно перемешай ингредиенты, чтобы сохранить воздушность теста.
- Яблоки нарежь кусочками и выложи в форму для выпечки. Добавь тесто и распредели его так, чтобы оно обернуло яблоки.
- Выпекай шарлотку примерно час при температуре 180 градусов. Готовность проверяй деревянной шпажкой.
Популярные видео
Кстати, попробуй также перевернутый яблочный пирог с карамелью.