Блюда, которые ни в коем случае нельзя освящать на Пасху
Не все привычные продукты можно готовить освящать в Пасху.
Несмотря на распространенное мнение о том, что в пасхальную корзину можно положить все, что угодно, это не так. Существует целый ряд продуктов и блюд, которые нельзя освящать. Более того - их даже не желательно есть на Пасху.
Шашлык
Выходные дни, солнечная и теплая погода - это идеальные обстоятельства для выезда на природу, приготовления шашлыков. Традиция делать шашлыки к Пасхе возникла во второй половине 20 века, к тому же это светская традиция. Традиционно шашлыки в этот праздник не готовили. Есть шашлыки на Пасху никто не запрещает, а вот класть их в пасхальную корзину точно не стоит. Если хочется освятить мясо, пусть это будет запеченная ветчина.
Кровянка
Колбасы, копченое мясо и даже сало освящать можно, а вот кровянку - нет. Потреблять ее на Пасху также не стоит. Потому что в соответствии с церковными запретами, нельзя освящать блюда с кровью животных.
Алкоголь
Следует помнить о том, что Пасха - не религиозный праздник, не светский, а значит, не является поводом для шумных празднований. А именно алкоголь может добавить лишнего "шума". Итак, алкоголь, кроме кагора, не освящают и не употребляют на Пасху.
Борщ и супы
Борщ, который был ритуальным блюдом, могли есть как в обычные, так и праздничные дни, например, на Сочельник, Рождество - и на Пасху. К тому же именно к праздникам, заблаговременно, борщ готовили непременно мясной, или хотя бы с птицей. Хочется есть - пожалуйста, а вот в корзину посуду с ним не ставят. Так же и суп: есть никто не запрещает, а вот освящать не нужно.
Салаты
Салаты, особенно свекла с хреном, и готовят, и едят в Пасху. Такие блюда не отнимают много усилий, а хрен даже освящали, объясняя это христианскими легендами. Однако салаты, как и другие овощи и фрукты, не освящают, потому что эти продукты не были под запретом в период поста.
Тебе также будет интересно почитать, как простой рецепт вкусного сыра с нежной консистенцией - для пасхальной корзины.