Бразильский лимонад – вирусный напиток из соцсетей, который спасет от жары
В TikTok можно подсмотреть много крутых вещей, но свое сердечко мы точно отдаем рецептам.
Бразильский лимонад со сгущенкой / Источник: cooking.nytimes.com
Источник:
Эта соцсеть задает тенденции в гастрономическом мире не хуже, чем в области моды, красоты и лайфстайла. Последний тренд, который мы видели почти всюду – бразильский лимонад. И сразу интересный факт: на самом деле напиток делают из свежего сока лайма, поэтому он называется лаймонада.
Вот это да: самый странный способ, как откупорить бутылку вина без штопораСмотрите также
Ингредиенты:
- 5 лаймов
- 155 г сгущенки
- 100 г сахара
- 1 л воды
Приготовление:
- Тщательно вымой и высуши лаймы. Разрежь 1 лайм вдоль на 4-8 долек и отложи для украшения. Затем разрежь оставшиеся 4 лайма на восемь частей (вдоль или поперек). Положи их в чашу блендера.
- К лаймам добавь воду, сахар (по желанию) и сгущенку, взбивай ровно 15 секунд (не больше).
- Процеди лимонад сквозь ситечко, мякоть выкинь. Попробуй на сладость и, если не хватает сахара, добавь немного.
- Наполни 4 высоких стакана кубиками льда, налей процеженный лимонад, укрась 1-2 дольками лайма. Подавай немедленно и наслаждайся!
Смотри, как приготовить бразильский лимонад (видео):