345 2 хв

Бразильский лимонад – вирусный напиток из соцсетей, который спасет от жары

В TikTok можно подсмотреть много крутых вещей, но свое сердечко мы точно отдаем рецептам.

Бразильский лимонад – вирусный напиток из соцсетей, который спасет от жары

Бразильский лимонад со сгущенкой / Источник: cooking.nytimes.com

Эта соцсеть задает тенденции в гастрономическом мире не хуже, чем в области моды, красоты и лайфстайла. Последний тренд, который мы видели почти всюду – бразильский лимонад. И сразу интересный факт: на самом деле напиток делают из свежего сока лайма, поэтому он называется лаймонада.

Ингредиенты:

  • 5 лаймов
  • 155 г сгущенки
  • 100 г сахара
  • 1 л воды

Приготовление:

  1. Тщательно вымой и высуши лаймы. Разрежь 1 лайм вдоль на 4-8 долек и отложи для украшения. Затем разрежь оставшиеся 4 лайма на восемь частей (вдоль или поперек). Положи их в чашу блендера.
  2. К лаймам добавь воду, сахар (по желанию) и сгущенку, взбивай ровно 15 секунд (не больше).
  3. Процеди лимонад сквозь ситечко, мякоть выкинь. Попробуй на сладость и, если не хватает сахара, добавь немного.
  4. Наполни 4 высоких стакана кубиками льда, налей процеженный лимонад, укрась 1-2 дольками лайма. Подавай немедленно и наслаждайся!

Смотри, как приготовить бразильский лимонад (видео):

FOODНапиткиПоделиться:
читайте также