Булочки-пиццы — простая закуска, которую приготовит каждый

Классическая форма пиццы, а текстура булочки — звучит вкусно, не правда ли? Этот интересный микс позволяет наслаждаться классическим итальянским блюдом в удобном для перекуса формате. Это хорошее решение в дорогу, школу или на пикник.

Рецепт от автора Люкс, который легко повторит каждый! Ингредиенты на булочки-пиццы можно найти в любом продуктовом магазине или использовать те, которые есть у тебя в холодильнике.

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 мл кефира
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 10 г свежих дрожжей
• 300 г муки
• 2 ст. л. растительного масла

Для начинки:

• 2 сосиски
• 80 г сыра
• 8 помидоров черри
• 2 ст. л. кетчупа
• зелень

Приготовление:

1. В теплом кефире раствори дрожжи, сахар, соль, перемешай и оставь на 15 минут. Затем всыпь просеянную муку, влей масло и замеси тесто. Накрой полотенцем и оставь в теплом месте на 1 час.
2. Сосиски нарежь кружками, сыр натри на терку, черри разрежь пополам.
3. Тесто обомни и раздели на восемь частей. Раскачай из них круглые лепешки и выложи на противень. Дном стакана надо придавить лепешки посередине и смазать кетчупом. Сверху разложи кружочки сосисок, половинки черри и посыпь сыром.
4. Выпекай булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета. Укрась зеленью и подавай к столу!