Что ели в королевской семье на Рождество: праздничные блюда, которые понравились принцу Уильяму и Кейт

Интересно, что едят члены королевской семьи на Рождество? Праздничная еда - одно из самых ярких событий рождественского периода для многих людей. Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди раскрыл, что было в меню во время его пребывания во Дворце. Учитывая, как сильно члены королевской семьи любят старые добрые традиции, это, скорее всего, то, чем принц Уильям, Кейт и другие члены королевской семьи наслаждались и в это Рождество.

Рождественский завтрак

Даррен утверждал, что меню завтрака не одинаково для королевских особ мужского и женского пола. Так, королевские леди обычно выбирают "легкий завтрак из нарезанных фруктов, половинки грейпфрута, тостов и кофе, которые доставляют в их комнаты". В противовес этому в 8:30 утра мужчины едят завтрак из "яиц, бекона и грибов, сосисок и почек на гриле". По словам повара, Кейт особенно любит почки.

Рождественский обед

Перед сытным обедом члены королевской семьи могут "грызть орехи", наслаждаясь любимым напитком - бокалом шампанского Veuve Clicquot - и предвкушая важное рождественское жаркое. Если ничего не изменилось со времен правления королевы Елизаветы, принц Уильям, Кейт, король Чарльз и королева Камилла, возможно, не имеют определенных мест за обедом, который подается в 13:00.

Рождественский обед - это полноценное рождественское жаркое с индейкой в качестве главного блюда. Оно "традиционно от местного мясника Скоулза в Дерсингеме", и шеф-повар режет птицу непосредственно за столом. Очевидно, это "единственный день в году", когда ему разрешено заходить в столовую, и к индейке подают два вида картофеля - сливочное пюре и жареный картофель, а также начинку из каштанов или шалфея и лука. Также на столе стоят клюквенный соус и хлебный соус, а также брюссельская капуста, морковь и жареный пастернак. Конечно, без рождественского пудинга стол не обходится.

Рождественское чаепитие

После полноценного рождественского обеда мало кто захочет еще чего-то в течение нескольких часов, но около 16:00 члены королевской семьи, очевидно, снова собираются на "праздничный чай". Чаепитие является ключевым моментом дня для королевской семьи, и сын королевы Камиллы, кулинарный критик и писатель Том Паркер Боулз, говорил об этом в начале этого года. Он рассказывал: "Это имеет первостепенное значение. Это не просто чашка чая - это целый обед. Есть сэндвичи, два разных вида торта, булочки, печенье, креветки и яйца".

Конечно, это обычные блюда для чаепития, но Даррен утверждает, что рождественское королевское чайное меню включает рождественский пирог, шоколадное полено, пироги с фаршем и коньячным маслом, булочки и сэндвичи. Он добавил, что члены королевской семьи "чрезвычайно дисциплинированы в еде".

Рождественский ужин

Если рождественский ужин будет таким же, как и во время работы Даррена королевским поваром, то принц Уильям, Кейт, король Чарльз и королева Камилла будут наслаждаться очень необычной и традиционной едой около 20:15 вечера. Когда Даррен работал в королевской семье, на рождественский вечерний шведский стол, очевидно, включал фаршированную кабанью голову на тарелках, бычий язык, а также вареную и жареную ветчину, лосось и дичь.

На гарнир подавали нарезанные помидоры, зеленые листья и картофель в голландском соусе. Если после обеда хотелось сладкого, то на столе были шоколадные конфеты от Charbonnel et Walker и горькие мятные конфеты Bendick's, которые, по слухам, были любимым лакомством королевы Елизаветы.

Тебе также будет интересно посмотреть чрезвычайно милые детские фото членов королевской семьи.