Что готовит на завтрак Даша Кацурина — идеальный вариант на лето

Украинская блогерша и бизнесвумен Даша Кацурина, показавшая свою новую квартиру, поделилась в Instagram легким и очень вкусным завтраком, который идеально подходит для летней жары.

Даша в полной мере использует летний сезон, чтобы вдоволь наесться свежими овощами. Она сходила на рынок за продуктами и приготовила блюдо, которое давно стало классикой испанской кухни, — тортилью.

Минимум ингредиентов, максимум вкуса и настоящий настрой летнего утра. Финальный штрих – свежие помидоры с зеленью и отварная стручковая зеленая фасоль.

Рецепт испанской тортильи

Ингредиенты

• Картофель
• Лук
• Яйца
• Соль
• Оливковое масло

Способ приготовления

1. Очисти лук и картофель. Нарежь картофель кусочками одинаковой толщины и обжарь на сковороде около 10 минут. Затем добавь туда лук и жарь до мягкости картофеля. После этого отставь эту смесь в сторону, так как позже в нее нужно будет добавить яйца.
2. Разбей несколько яиц (около 5 шт.), посоли и перемешай. Смешай яйца с картофелем и луком и дай немного постоять. Затем вылей эту смесь на предварительно разогретую сковороду с маслом и жарь на среднем огне, пока яйца не "схватятся".
3. Осторожно переверни тортилью с помощью тарелки, чтобы обжарить ее с другой стороны. Жарь еще 4 минуты до появления золотистой корочки. Сверху можно украсить сметаной.

Ранее певец Positiff поделился рецептом пикантной курицы с лаймом на гриле.