"То, что нужно летом": рецепт пикантной курицы с лаймом на гриле от Positiff
Интересный факт: певец обожает готовить и проводит много ночей на кухне.
Положительный / Источник: пресс-служба Нового канала
Получай ещё больше новостей о звёздах и трендах 🔎Подписаться в Google
Не только шашлык! Приготовление еды на природе – это не только еда, но и повод собраться вместе и отдохнуть от рутины. Positiff предлагает разнообразить меню под открытым небом и попробовать что-то особенное этим летом.
"Да, я действительно провожу много времени на кухне. И так было всегда! Люблю готовить, пробовать новые сочетания, экспериментировать со вкусами. И почему-то чаще всего нахожу время для этого именно ночью. В прошлом году я наконец реализовал идею, которая давно жила во мне, – кулинарную рубрику Snack’n’Track. Ее концепция заключается в том, чтобы совместить настроение трека с приготовлением блюда. Включить музыку в фоновом режиме, приготовить какой-нибудь вечерний снек и дополнить его интересным коктейлем. Такой формат действительно вызывает у меня очень классные эмоции", – с улыбкой делится Positiff за кулисами шоу "єПитання на Новому".
В этом году артист начал привлекать друзей и приглашать гостей в свою рубрику, видео из которой публикует в Instagram: "Всегда любил делиться моментом приготовления с близкими. На мой взгляд, именно в такое время, проведенное вместе, и в таком взаимодействии рождается нечто большее, чем просто ужин. Поэтому делюсь рецептом, который советую попробовать, – курицы с лаймом на гриле. То, что нужно летом".
Курица с лаймом на гриле от Позитива – рецепт
Ингредиенты:
- куриные бедра или крылышки – 1 кг
- сок лайма – 3–4 ст. л.
- оливковое масло – 3 ст. л.
- соевый соус – 2–3 ст. л.
- коричневый сахар – 1 ст. л.
- свежая петрушка или кинза – небольшой пучок
- чеснок – 3–4 зубчика
- имбирь тертый – 1 ч. л.
- соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Добавьте курицу, перемешайте и оставьте мариноваться на ночь. Примечание от Positiff: если готовить сразу – тоже получается супер.
- Затем выложите на гриль и жарьте до готовности – около 20 минут. А перед подачей можно еще немного сбрызнуть соком лайма. Готово!
Не пропустите: домашний денер-кебаб, после которого забудешь о доставке.