Что приготовить из остатков макарон: хрустящие чипсы с сыром

Чипсы из макарон – это оригинальная и вкусная закуска, идеальная для подачи в начале трапезы или во время перекуса. Очень удобно, когда остались макароны и никто не хочет их есть.

Что приготовить из остатков макарон: хрустящие чипсы с сыром

Вкусные макаронные чипсы / Источник: cookist.it

Кроме самих макарон тебе понадобятся и приправы, чтобы блюдо больше напоминало настоящие чипсы. Мы рекомендуем попробовать острую паприку, тмин и смесь сушеных трав, но ты можешь ориентироваться на свой вкус и предпочтения близких, которые разделят с тобой эти макаронные чипсы.

Рецепт макаронных чипсов

Ингредиенты:

  • 180 г коротких макарон
  • 30 г тертого пармезана
  • 4 ч. л. острой паприки
  • 2 ч. л. молотого тмина
  • смесь сушеных трав
  • оливковое масло первого отжима
  • соль

Приготовление:

  1. Залей макароны большим количеством слегка подсоленного кипятка и дай настояться столько времени, сколько указано на упаковке, но на пару минут меньше, чтобы были аль денте.
  2. Переложи макароны в миску и щедро сбрызни оливковым маслом первого отжима. Приправь тертым пармезаном и острой паприкой, тщательно перемешай. Посыпь молотым тмином и смесью трав, еще раз перемешай.
  3. Разложи макароны одним слоем на противне, застеленным бумагой для выпечки, слегка смазанной маслом. Выпекай при температуре 180 градусов 15 минут. Когда макароны станут золотистыми и хрустящими, достань их из духовки и пересыпь в миску. Наслаждайся!

Еще одна причина приготовить эти чипсы? Ученые доказали, что есть пасту важно для хорошего настроения!

FOODЕдаБлюдоКулинарияРецептыПоделиться:

читайте также