Що приготувати з залишків макаронів: хрумкі чипси з сиром
Чипси з макаронів – це оригінальна і смачна закуска, ідеальна для подачі на початку трапези або під час перекусу. Дуже зручно, коли залишилися макарони й ніхто не хоче їх їсти.
Смачні макаронні чипси / Джерело: cookist.it
Джерело:
Окрім самих макаронів тобі знадобляться і приправи, щоб страва більше нагадувала справжні чипси. Ми радимо спробувати гостру паприку, кмин і суміш сушених трав, але ти можеш орієнтуватися на свій смак і вподобання близьких, які розділять з тобою ці макаронні чипси.
Рецепт макаронних чипсів
Інгредієнти:
- 180 г коротких макаронів
- 30 г тертого пармезану
- 4 ч. л. гострої паприки
- 2 ч. л. меленого кмину
- суміш сушених трав
- оливкова олія першого віджиму
- сіль
Приготування:
- Залий макарони великою кількістю злегка підсоленого окропу і дай настоятися стільки часу, скільки зазначено на пакованні, але на пару хвилин менше, щоб були аль денте.
- Переклади макарони в миску і щедро збризни оливковою олією першого віджиму. Приправ тертим пармезаном і гострою паприкою, ретельно перемішай. Посип меленим кмином і сумішшю трав, ще раз перемішай.
- Розклади макарони одним шаром на деку, застеленому папером для випічки, злегка змащеним олією. Випікай за температури 180 градусів 15 хвилин. Коли макарони стануть золотистими та хрусткими, дістань їх із духовки та пересип у миску. Насолоджуйся!
Ще одна причина приготувати ці чипси? Вчені довели, що їсти пасту важливо для гарного настрою!