Что приготовить к чаю: рецепт творожного пирога с клубникой
Насладись этим простым творожным пирогом с клубникой, если уже надоело есть ягоду со сметаной и сахаром.
Творожный пирог с клубникой / Источник: averiecooks.com
Источник:
Летом такой выбор фруктов и ягод, что легко растеряться! Но мы тебе поможем пройти этот квест и попробовать только лучшие сезонные десерты. Как, например, этот творожный пирог с клубникой. Сочетание творожного теста и сочных ягод просто божественное!
Овсяный пирог с клубникой – ты полюбишь этот десерт с первого кусочкаСмотрите также
Рецепт пирога с клубникой
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 225 г творога
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. цедры лимона
- 150 г сливочного масла
- 1-2 ст. л. кокосовой стружки
- 500 г клубники
Приготовление:
- К просеянной муке добавь разрыхлитель и перемешай. Во вторую миску выложи творог, добавь сахар, яйца, цедру лимона, размягченное сливочное масло и взбей блендером до образования однородной массы.
- К творожной массе насыпь половину муки и перемешай лопаткой. Затем насыпь оставшуюся муку и снова перемешай до однородности.
- Форму диаметром 24 см смажь сливочным маслом и посыпь дно и бортики мукой. Выложи в нее творожное тесто, распредели по всему дну и посыпь его кокосовой стружкой.
- Клубнику промой, разрежь каждую на две части и выложи половинки в форме цветка на творожное тесто. Отправь пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверь деревянной палочкой, она должна выйти сухой. Приятного аппетита!
Смотри видео, как приготовить пирог с клубникой: