Действительно ли кофе дает энергию и бодрость – все не так просто

Для многих из нас утро не было бы полным без чашки кофе, чтобы взбодриться. Но действительно ли он дарит заряд энергии, или это миф?

Действительно ли кофе дает энергию и бодрость – все не так просто

Как действует на организм утренний кофе? / Источник: pexels.com

Мы любим кофе за вкус, аромат и, конечно, за бодрость, которую мы получаем с дозой кофеина. Интересно, как это на самом деле работает?

Кофеин влияет на наш мозг так: он подавляет естественный нейромедиатор аденозин (гормон успокоения), который естественным образом накапливается в течение дня, заставляя нас чувствовать себя уставшими.

Когда ты употребляешь кофеин в любом виде (а он содержится не только в кофе, но и в чае, энергетиках и т.д.), ты получаешь не столько заряд энергии, сколько временную передышку от этих естественных гормонов, вызывающих сонливость.

Все дело не в самом кофе, а в кофеине / pexels.com

Причина этого явления заключается в том, что кофеин блокирует специфические рецепторы в мозге, которые опосредуют такие важные функции, как сон, возбуждение, познание, память и обучение. Когда эти рецепторы работают в обычном режиме, он замедляет мозговую активность, вызывая сонливость или дремоту.

Когда мы выпиваем чашку кофе, кофеин всасывается через пищеварительную систему и попадает в кровь, а оттуда – в наш мозг. Рецепторы мозга, которые обычно поглощают аденозин (вещество, вызывающее сон), блокируются кофеином, и нейромедиаторы, то есть наши химические посланцы, берут небольшой перерыв.

Вот как все просто и сложно одновременно!

Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам нужны постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.

FOODНапиткиПоделиться:

читайте также