68 3 хв Катерина Світляковська

Чи справді кава дає енергію і бадьорість – все не так просто

Для багатьох з нас ранок не був би повним без чашки кави, щоб збадьоритися. Але чи справді вона дарує заряд енергії, чи це міф?

Чи справді кава дає енергію і бадьорість – все не так просто

Як діє на організм ранкова кава? / Джерело: pexels.com

Ми любимо каву за смак, аромат і, звичайно, за бадьорість, яку ми отримуємо з дозою кофеїну. Цікаво, як це насправді працює?

Кофеїн впливає на наш мозок так: він пригнічує природний нейромедіатор аденозин (гормон заспокоєння), який природним чином накопичується протягом дня, змушуючи нас почуватися втомленими.

Коли ти вживаєш кофеїн у будь-якому вигляді (а він міститься не тільки в каві, а й у чаї, енергетиках тощо), ти отримуєш не стільки заряд енергії, скільки тимчасовий перепочинок від цих природних гормонів, що викликають сонливість.

Вся справа не в самій каві, а в кофеїні / pexels.com

Причина цього явища полягає в тому, що кофеїн блокує специфічні рецептори в мозку, які опосередковують такі важливі функції, як сон, збудження, пізнання, пам'ять і навчання. Коли ці рецептори працюють у звичайному режимі, він сповільнює мозкову активність, викликаючи сонливість або дрімоту.

Коли ми випиваємо чашку кави, кофеїн всмоктується через травну систему і потрапляє в кров, а звідти – в наш мозок. Рецептори мозку, які зазвичай поглинають аденозин (речовину, що викликає сон), блокуються кофеїном, і нейромедіатори, тобто наші хімічні посланці, беруть невелику перерву.

Ось як все просто і складно водночас!

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.

FOODНапоїПоділитись:
читайте також