Десерты на Хэллоуин: дети просто обожают эти "тыквенные бомбочки"

Если ты ищешь идею для десерта на Хэллоуин, предлагаем испечь эти вкусные "Тыквенные бомбочки". Ты можешь менять рецепт печенья на свой вкус, например добавлять орешки, изюм, вяленую клюкву, шоколадные дропсы и тому подобное. Сочетание овсяных хлопьев и тыквенного пюре – это всегда вкусно. Не веришь? Попробуй овсяный пирог с тыквой!

Рецепт печенья "Тыквенные бомбочки"

Ингредиенты:

• 220 г муки
• 60 г овсяных хлопьев
• 90 г растительного масла
• 200 г тыквенного пюре
• 10 г разрыхлителя
• щепотка соли
• 1/2 ч. л. корицы
• 80 г сахара
• 50 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Слегка поджарь на сухой сковороде овсяные хлопья и перебей блендером почти до состояния муки. Затем смешай в большой миске все ингредиенты, кроме пшеничной муки и сахарной пудры. Теперь добавь муку: делай это порционно и не спеши. Достаточно, когда тесто перестанет липнуть к рукам.
2. Готовое тесто должно быть очень мягким и эластичным, но при этом не липнуть к рукам и хорошо держать форму в маленьких шариках.
3. Ложкой отмерь одинаковые порции теста и скатай их шариками. Каждый обваляй в сахарной пудре и выложи на противень, застеленный пергаментом. Не забудь оставить расстояние в 2-3 см между ними.
4. Выпекай печенье 20 минут при температуре 180 градусов. Постепенно шарики покроются легким румянцем и начнут выделять приятный аромат, а сахарная пудра превратится в корочку. Вкусного Хэллоуина!

Смотри видео, как приготовить печенье на Хэллоуин:

 

 

На Хэллоуин также можно приготовить вкусные тыквенные котлетки.