Диетолог назвала 10 лучших фруктов с низким содержанием сахара для перекуса
Все знают, что употребление фруктов полезно для здоровья. Однако если ты хочешь уменьшить количество сахара в рационе, тебе нужно выбирать только определенные фрукты и ягоды.
Какие фрукты и ягоды с низким содержанием сахара не повышают уровень глюкозы в крови, поэтому подходят для людей с диабетом, а также для тем, кто планирует сбросить лишний вес.
Диетологиня Алисса Уилсон рассказывает, почему важно вычислять не только количество сахара, но и гликемический индекс продукта, а также делится списком фруктов, содержащих меньше всего сахара.
Какие фрукты с низким содержанием сахара?
Кроме содержания сахара, важно учитывать гликемический индекс — инструмент, используемый для контроля уровня сахара в крови. По данным Harvard Health Publishing:
Гликемический индекс — это значение, которое присваивается продуктам питания в зависимости от того, насколько быстро и насколько сильно эти продукты вызывают повышение уровня глюкозы в крови.
Продукты с высоким ГИ (70 и выше) помогают повысить энергию после тренировки, что делает их полезными, скажем, для бегунов на длинные дистанции или марафонцев, в то время как продукты с низким ГИ (55 и ниже) могут способствовать снижению веса. Также обрати внимание, что гликемический индекс продукта может изменяться в зависимости от способа его приготовления, степени спелости и способа обработки.
Также Уилсон советует обратить внимание на такие несколько вещей. Во-первых, когда дело доходит до уровня сахара в крови, всегда лучше выбирать цельные фрукты, а не пить их сок. Во-вторых, фрукты могут влиять на уровень глюкозы, если их употреблять в виде "голых углеводов" (т.е. без ничего), поэтому по возможности разумно сочетать фрукты с белком или полезным жиром.
Фрукты и ягоды с наименьшим уровнем сахара:
1. Клубника
2. Малина
3. Грейпфрут
4. Киви
5. Персики
6. Сливы
7. Дыня канталупа
8. Апельсины
9. Груши
10. Лимоны и лаймы
Раньше мы писали, как сладкое воздействует на кожу, и можно ли спокойно есть шоколадки и не бояться высыпаний.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам необходима постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.