Домашние ореховые конфеты – десерт, который заменит магазинные сладости навсегда
Сладкое без сахара и мук совести.
Ты влюбишься в эти конфеты с орехами после первой попытки / Источник: plantbasedfolk.com
Домашние конфеты с орехами – это простой десерт без консервантов и лишнего сахара. Для приготовления тебе понадобится лишь несколько ингредиентов и блендер. Такие конфеты удобно брать с собой или подавать к кофе. Они сочетают естественную сладость сухофруктов и насыщенный вкус орехов.
Рецепт домашних конфет
Ингредиенты:
- грецкие орехи или миндаль – 150 г
- чернослив – 100 г
- какао – 1 ст. ложка
- мед – 1 ч. ложка (по желанию)
- кокосовая стружка или измельченные орехи – для обвалки
Приготовление:
- Подсуши орехи на сухой сковороде 3-4 минуты – так аромат станет глубже.
- В блендере смешай орехи, чернослив и какао до густой клейкой массы. Если смесь получается сухой, добавь немного меда или воды.
- Слепи небольшие шарики (примерно по 20-25 г каждый).
- Обваляй шарики в кокосовой стружке или молотых орехах. Выложи на тарелку и поставь в холодильник на час, чтобы масса стабилизировалась.
Такие домашние конфеты с орехами можно хранить в контейнере до 7 дней. Они станут отличной альтернативой магазинным сладостям и идеально сочетаются с кофе или чаем. Также подойдут с горячим шоколадом.