Эта яблочная шарлотка удается всем – простой и надежный рецепт пирога
Шарлотка – это британский десерт, который готовится из яблок и белого хлеба и выпекается в форме. В нашей версии вместо хлеба используется простое тесто, и на вкус оно такое же вкусное, если не лучше.
Если ты ищешь пирог на десерт, который легко приготовить, но вкус его поразит всех за столом, то шарлотка – именно то, что надо. Сочетание пышного сладкого теста со слегка кисловатыми яблоками с одной стороны простое и классическое, но в этом исполнении – просто незабываемое.
Подавай шарлотку теплой с шариком ванильного мороженого или комнатной температуры, посыпав сахарной пудрой.
Рецепт шарлотки
Ингредиенты:
- 4 яблока среднего размера
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 4 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 50 г масла для смазки формы
- щепотка соли
Приготовление:
- Подготовь яблоки: почисти от кожуры, удали сердцевину и нарежь тоненькими ломтиками.
- В глубокой миске разбей все яйца, добавь сахар и взбей миксером до образования белой пены.
- Постепенно добавляя муку и разрыхлитель, продолжай взбивать до получения однородной массы.
- Добавь ванильный сахар и щепотку соли к тесту, хорошо перемешай.
- В форму для выпечки, смазанную маслом, выложи подготовленные яблоки.
- Вылей тесто на яблоки, равномерно распределив по всей плоскости.
- Выпекай в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-45 минут или до готовности (можно проверить с помощью деревянной палочки, воткнув ее в тесто; если тесто не остается на палочке, то пирог готов).
- После выпекания дай шарлотке немного остыть, а потом можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Мы советуем не пропустить хороший рецепт еще одного классического десерта – торта "Наполеон". Родные всегда в восторге от него.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація