Created with Sketch.
18 декабря, 19:17
Виктория Вакив

Эта закуска сделает Новый год особенным — готовим корзинки с оливье

Мы любим песочное тесто и мы любим оливье. Почему бы их не объединить в одной невероятной новогодней закуске?

Источник: lacucinaitaliana.it

Оливье — это классический салат, который готовят почти в каждой семье на Новый год. Конечно, за годы приготовления тебя уже утомила стандартная подача, поэтому мы предлагаем кое-что изменить — наполнить оливье песочные тарталетки.

Ты больше не будешь готовить "Оливье" на Новый год после того, как попробуешь этот салат Смотрите также

Приятный бонус: ты можешь испечь тарталетки и приготовить оливье заранее, а затем собрать закуску прямо перед подачей на стол. Это сэкономит кучу времени!

Рецепт корзинок с оливье

Ингредиенты:

  • 1 рулет песочного теста
  • 200 г майонеза
  • 150 г консервированного горошка
  • 150 г моркови
  • 6 средних картофелин
  • 4 соленых огурца
  • 2 яйца
  • оливковое масло первого отжима
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала отвари картофель и морковь примерно 30 минут после закипания.
  2. Переходи к другим ингредиентам: отвари яйца вкрутую в течение 10 минут. Нарежь соленые огурцы кубиками и переложи в большую миску.
  3. Когда картофель будет готов, почисти его и нарежь кубиками. То же сделай с яйцами и морковью.
  4. Добавь картофель, яйца и морковь в миску с огурцами. Насыпь консервированный горошек. Перемешай, дай остыть, а затем отправь в холодильник на 15 минут. После этого добавь майонез и масло, приправь солью и перцем, хорошо перемешай и отправь в холодильник как минимум на пару часов.
  5. Смажь сливочным маслом и посыпь мукой 10 углублений формы для кексов. Затем выложи в них нарезанное по размеру углублений готовое песочное тесто. Наколи дно зубцами вилки и запекай в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  6. Достань корзинки из духовки и дай им остыть. Перед подачей наполни их салатом.

На праздничном столе будет очень выглядеть роскошный вид и этот куриный рулет.

Економити — круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.

рекламна інформація