Это очень вкусное медовое печенье станет идеальным лакомством на Рождество
Рождественское печенье, приготовленное из медового теста со специями — потрясающие сладости для праздников. Яркий аромат, нежная консистенция и милые тематические формы делают его десертом №1 на Рождество.
Прекрасное медовое печенье на Рождество. / Источник: pexels.com
Источник:
Сначала приготовь тесто, затем с помощью формочек нарежь его на печеньки и выпекай до готовности. Когда лакомства будут готовы к употреблению, укрась их глазурью по своему вкусу. Декор может быть самым разным: сахарные драже, разноцветная посыпка, шоколадная стружка — выбирай то, что тебе больше по вкусу.
Рецепт медового печенья на Рождество
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 50 г меда
- 2 средних яйца
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. молотой гвоздики
- 150 г сахара
- 5 г разрыхлителя
- 350 г муки
Приготовление:
- Всыпь 300 г муки в большую миску, добавь сахар, масло, мед, яйца, специи и разрыхлитель. Перемешай ингредиенты с помощью миксера, пока не получишь однородное и гладкое тесто. Если тесто слишком мягкое и липкое, добавь максимум 50 г муки.
- Заверни тесто в пищевую пленку и помести в холодильник минимум на час. По истечении необходимого времени возьми тесто и раскачай его на доске до толщины примерно 1/2 см. Возьми формы для печенья и сделай из теста разные фигурки.
- Выложи фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекай печенье при температуре 180 градусов около 15 минут (или как только края начнут слегка подрумяниваться).
- Когда печенье остынет, ты можешь украсить его глазурью.
Ты также можешь приготовить очень простое печенье "Снежки" из нескольких ингредиентов.