Этот шоколадный пирог с вишней ты еще долго не сможешь забыть

Если ты любишь сочетание шоколада и вишни, тебе понравится этот пышный и мягкий пирог с ягодной начинкой. Десерт очень легко приготовить, ведь нужно совсем немного ингредиентов и манипуляций на кухне.

Шоколадный пирог с вишней идеально подходит как для чаепития с подружками, так и для небольшого семейного праздника. Подавай его вместе с вкусным клубничным коктейлем.

Рецепт шоколадного пирога с вишней

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 300 г вишен
• 4 ст. л. вишневого сока или воды
• 150 г муки
• 3 ст. л. какао-порошка
• 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. К просеянной муке добавь просеянное какао, разрыхлитель и перемешай венчиком.
2. В отдельную посуду выложи размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и перебей миксером до объединения продуктов. Добавь яйца и взбей миксером до однородности.
3. Насыпь в масляно-яичную смесь мучную массу и перемешай лопаткой до объединения. Добавь вишню без косточки, вишневый сок или воду и размешай до однородной консистенции.
4. Форму для выпекания застели пергаментной бумагой, выложи в нее тесто и разровняй лопаткой. Отправь пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Смотри видео, как приготовить шоколадный пирог с вишней:

Смотри видео, как приготовить сырник с вишней от Лилии Цвит.