Евгений Клопотенко рассказал, какими продуктами заменить соль

На этот счет появилось немало мемов, но украинский кулинар Евгений Клопотенко дал несколько советов о том, какими продуктами можно заменить соль.

В своем профиле в Instagram победитель шоу "МастерШеф" предложил два варианта решения проблемы: употреблять меньше соли или заменить ее чем-нибудь другим.

К примеру, к борщу можно добавить рассол из огурцов или помидоров. А если ты решишься на сокращение потребления соли, то всего через две недели почувствуешь, что тебе вполне хватает маленького количества этого белого золота.

Какими продуктами компенсировать отсутствие соли:

• Рассол из огурцов или помидор;
• Соевый соус;
• Брынза, сулугуни или другой сыр;
• Соленые орешки;
• Сельдь;
• Консервы;
• Сало и бекон;
• Приправы.