Фаршированная рыба – идеальное блюдо для семейного ужина
Окунь, фаршированный шпинатом и запеченный в духовке – это очень вкусное блюдо. Ну очень-очень!
Фаршированная рыба со шпинатом / Источник: thatgirlcookshealthy.com
Морской окунь имеет нежное мясо и мало костей, поэтому блюдо со шпинатом понравится всем любителям рыбы. Его легко и достаточно быстро готовить – за 60 минут справишься! Фаршированная рыба хорошо подойдет для семейного ужина, а если еще ее подавать с нежным грибным орзо, то никто не откажется. Держи простой пошаговый рецепт от Люкс!
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт фаршированной рыбы
Ингредиенты:
- 2 морских окуня
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 200 г шпината
- 40 г сливочного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль
- перец
Приготовление:
- Лук и чеснок почисти и мелко нарежь. Обжарь их в масле до прозрачности, все время помешивая.
- Шпинат промой, обсуши, отрежь стебли и нарежь. Положи в сковороду к зажарке, посоли и поперчи. Готовь 3 минуты, затем добавь лимонный сок и перемешай.
- Рыбу почисти, выпотроши, удали плавники и хорошо промой. Натри солью и перцем как сверху, так и внутри. Нафаршируй тушки рыбы шпинатом и заколи брюшко зубочистками.
- Выложи рыбу в форму, смазанную маслом, и помести в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекай примерно 40 минут до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Также советуем приготовить пышное суфле из хека и овощей.