Филе в картофельной шубке – такую сочную курочку ты еще не ела

Как приготовить это блюдо от Люкс? Нужно лишь обжарить куриное филе в слое натертого картофеля, а потом запечь до золотистой корочки. Это прекрасная альтернатива обычному жареному куриному филе, поскольку картофельная шубка придает мясу хрусткость и интересный вид.

Ты можешь экспериментировать со специями и приправами, чтобы придать куриному филе в картофельной шубке желаемый вкусовой акцент. Наслаждайся этим сытным и аппетитным блюдом!

Рецепт куриного филе в картофельной шубке

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 800 г картофеля
• 1 лук
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 60 мл сметаны
• 50 г муки
• соль
• перец
• специи для курятины

Приготовление:

1. Куриное филе помой и нарежь одинаковыми кусочками. Приправь их солью, перцем и специями. Оставь на 15-20 минут при комнатной температуре.
2. Картофель почисти, помой и натри на среднюю терку. Лук и чеснок почисти и натри на мелкую терку.
3. Смешай картофель, лук с чесноком, яйца, сметану, муку, посоли, поперчи и хорошо перемешай.
4. Разогрейте сковороду с маслом, ложкой выложи картофельную массу в форме оладий. На оладьи выложи кусочки мяса и сверху накрой их картофельной массой.
5. Жарь с двух сторон до золотистой корочки. Затем выложи на противень и запекай 15-20 минут при температуре 180 градусов. Наслаждайся!

Приготовь это легкое блюдо из мяса и овощей в духовке. Родные попросят добавки!